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鲤鱼芡实汤,湿疹患者常食好
2023-01-19

材料

鲤鱼1尾(约250克),芡实30克,盐3克,味精2克。

做法

将芡实洗净,加清水适量,煮20分钟后,加入去鳞、鳃、肠杂的鲤鱼同煮,待鱼烂熟后,加入盐、味精,吃鱼饮汤。

服法

日常食用。

性味归经

芡实性平,味甘、涩,无毒,归心、肾、脾、胃四经。

食性配伍

外感前后、疟疾、痔疮、尿黄、新产后不宜食用芡实。不宜与天门冬、狗肉、麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同食。不宜与赤小豆、咸菜同食。

养生堂提示

健脾除湿、滋阴润燥。适用于病程较久的湿疹患者食用。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛,补中,除暴疾,益精气、强志,令耳目聪明,开胃助气,止渴。